Vinos de la Denominación de Origen Islas Canarias (Canarias)
D.O. Islas Canarias
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A cerca de la Denominación de Origen Islas Canarias
La Denominación de Origen Protegida "Islas Canarias" surgió por la decisión y apuesta de la Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO), como mecanismo para proteger y consolidar el sector, y para abarcar entre todos la difícil distribución internacional de sus vinos.
Su clima es subtropical. Al mismo tiempo, la variedad de sus relieves, con elevadas montañas, crea fascinantes diversidades climáticas.
Zona geográfica:
La totalidad del territorio de la Comunidad Autónoma de las Islas Canarias.
Tipos de vino acogidos:
| Blanco |
| Rosado |
| Tinto |
| Vinos de licor |
| Vino Espumoso de calidad |
| Vino de aguja gasificado |
| Vino de uvas sobremaduradas |
Uvas permitidas:
Hay alrededor de 2000 variedades de uva distintas, las más destacadas son:
| Blancas | Tintas |
|---|---|
| Sabro | Pinot Noir |
| Bermejuela | Ruby Cabernet |
| Forastera Blanca | Syrah |
| Doradilla | Cabernet-Sauvignon |
| Gual | Malvasía Rosada |
| Moscatel de Alejandría | Moscatel Negro |
| Verdello | Merlot |
| Vijariego | Tempranillo |
| Bastardo blanco | Listán Prieto |
| Breval | Listán Negro |
| Burrablanca | Tintilla |
| Pedro Ximénez | Castellana Negra |
| Torrontés | Negramoll |
| Malvasía Aromática | Vijariego |
| Malvasía Volcánica | Bastardo Tinto |
| Listán Blanco de Canarias |
Procesos de envejecimiento:
| Vino de calidad con indicación geográfica |
| Noble |
| Añejo |
| Viejo |
| Crianza |
| Reserva |
| Gran reserva |
Organo de Gestión:
Consejo Regulador del Islas Canarias
|
Calle La Palmita, 10 |
| Teléfono: +34 922 13 02 46 | +34 670 84 31 32 |
| canariaswine.com |