Vinos de la Denominación de Origen Manchuela (Castilla La Mancha)
D.O. Manchuela
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A cerca de la Denominación de Origen Manchuela
La Denominación de Origen Protegida "Manchuela" tiene su Consejo Regulador desde 2001. Se situada entre el cauce de dos ríos, Júcar y Cabriel, donde tenemos un microclima ideal para la elaboración de vinos.
Su variedad más destacada y autóctona es la Bobal que defienden y elaboran de manera magistral.
Clima: El cultivo se realiza en viñedos ubicados a una altitud de entre 600 y 1.100 metros sobre el nivel del mar. Con largas horas de sol, escasez de humedad y fusión entre el clima continental y el mediterráneo.
Zona geográfica:
Varios municipios de las provincias de Albacete y Cuenca (Castilla-La Mancha). .
Tipos de vino acogidos:
Blanco: |
- Normal |
- Fermentado en barrica |
Rosado |
Tinto: |
- Normal |
- Fermentado en barrica |
- De maceración carbónica |
Espumoso de calidad (blanco y rosado) |
Uvas permitidas:
Blancas | Tintas |
---|---|
Albillo Real | Bobal |
Chardonnay | Cabernet Sauvignon |
Macabeo (Viura) | Cencibel (o Tempranillo) |
Sauvignon Blanc | Garnacha Tinta |
Verdejo | Merlot |
Pardillo | Monastrell |
Viognier | Moravia dulce |
Moscatel de grano menudo | Syrah |
Garnacha tintorera | |
Malbac | |
Moravia agria | |
Mazuelo | |
Graciano | |
Rojal Tinta | |
Frasco ( o Tinto Velasco) | |
Petit Verdot | |
Cabernet Franc | |
Pinot Noir |
Procesos de envejecimiento:
Añejo |
Crianza |
Gran Reserva |
Noble |
Rancio |
Reserva |
Superior |
Viejo |
Organo de Gestión:
Consejo Regulador de la DO Manchuela
Avda. San Agustin, 9 |
Teléfono: +34 967 09 06 94 |
manchuela.wine |