Vinos de la Denominación de Origen Manzanilla Sanlúcar de Barrameda (Andalucía)
D.O. Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
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A cerca de la Denominación de Origen "Manzanilla Sanlúcar de Barrameda"
Desde 1933, la Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda se comercializó bajo la Denominación de Origen Protegida "Jerez-Xérès-Sherry". Sin embargo, en 1964 se creó la Denominación de Origen Manzanilla Sanlúcar de Barrameda. Si bien ambas DOPs están reguladas el mismo Consejo Regulador.
Clima: el clima marítimo, unido a las brisas del Atlántico, consiguen que el vino madure de una forma diferente y adquiera ciertas características peculiares, diferentes a sus hemanos los vinos de Jerez.
Zona geográfica:
Varios municipios de la provincia de Cádiz y Sevilla (Andalucía).
Tipos de vino acogidos:
| Vino generoso: |
| - Manzanilla Pasada |
Uvas permitidas:
| Blancas |
|---|
| Palomino |
| Pedro Ximénez |
| Moscatel de Grano Menudo |
| Moscatel de Alejandría |
Procesos de envejecimiento:
| Vino Generoso |
| Solera |
| Criadera |
| Criaderas y Soleras |
Organo de Gestión:
Consejo Regulador de las DOPs "Jerez-Xérès-Sherry" y "Manzanilla Sanlúcar de Barrameda"
|
Avda. Alcalde Álvaro Domecq, 2 |
| Teléfono: +34 956 33 20 50 |
| http://manzanilla.org/ |