Vinos de la Denominación de Origen Penedés (Cataluña)
D.O. Penedés
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A cerca de la Denominación de Origen Penedés
La Denominación de Origen Protegida "Penedès" tiene una gran fama con sus vinos blancos, y sobretodo, con sus espumosos. Abarca una superficie aproximada de unas 26.000 hectáreas.
Clima: La DO Penedès dispone de una gran diversidad de microclimas, debidos a su proximidad litoral y de su altitud. Si bien, el clima dominante en todas ellas es típicamente mediterráneo (suave y cálido).
Zona geográfica:
Varios municipios de las provincias de Barcelona y Tarragona (Comunidad Autónoma de Cataluña).
Tipos de vino acogidos:
La clasificación va según el contenido en azucares, de menos a mas:
| Tipos de vino |
|---|
| Blanco |
| Rosado |
| Tinto |
| Espumoso de calidad |
| De licor |
| De aguja |
| De uvas sobremadurada |
Uvas permitidas:
| Blancas | Tintas |
|---|---|
| Macabeo | Garnacha Tinta |
| Xarello | Merlot |
| Parellada | Monastrell |
| Subirat Parent | Pinot Noir |
| Moscatel de Alejandría | Samsó (Mazuela) |
| Moscatel de grano menudo | Cabernet Sauvignon |
| Malvasía de Sitges | Tempranillo (Ull de llebre) |
| Chardonnay | Syrah |
| Sauvignon blanco | Cabernet Franc |
| Riesling | Sumoll tinto |
| Gewurztraminer | |
| Chenin | |
| Alarije | |
| Garnacha blanca |
Procesos de envejecimiento:
| Vino dulce natural |
| Crianza |
| Reserva |
| Gran reserva |
Organo de Gestión:
Consejo Regulador de la DOP "Penedés"
| Plaça Àgora, 1 08720 Vilafranca del Penedès (Barcelona) |
| Teléfono: +34 938 90 48 11 |
| www.dopenedes.cat |