Vinos de la Denominación de Origen Ribeira Sacra (Galicia)
D.O. Ribeira Sacra
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A cerca de la Denominación de Origen Ribeira Sacra
La Denominación de Origen Protegida "Ribera Sacra" es del año 1995.
El terreno en el que se cultivan las vides es muy abrupto, sobretodo se encuentran a ambos lados de las laderas de los ríos Miño y del Sil, por ello su viticultura está considerada de alto riesgo.
Clima: Continental, con largos y calurosos veranos y otoños templados. Precipitaciones elevadas. La temperatura media anula ronda los 14º C.
Zona geográfica:
La DO esta entre Lugo y Orense, ademas se divide en 5 subzonas. En términos municipales y parroquias en las subzonas de Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, y Ribeiras do Miño en la provincia de Lugo, y en la subzona Ribeiras do Sil en la provincia de Ourense.
Tipos de vino acogidos:
| Vinos tintos Súmmun |
| Vinos tintos |
| Vinos blancos Súmmun |
| Vinos tintos Súmmun Barrica |
| Vinos blancos Súmmun Barrica |
Uvas permitidas:
| Blancas | Tintas |
|---|---|
| Loureira * | Mencía * |
| Treixadura * | Brancellao * |
| Godello * | Merenzao * |
| Dona Branca * | Sousón * |
| Albariño * | Caíño tinto * |
| Torrontés* | Tempranillo * |
| Garnacha Tintorera | |
| Mouraton | |
| * Variedad preferente |
Procesos de envejecimiento:
| Barrica |
Organo de Gestión:
Consejo Regulador de la DOP "Ribeira Sacra"
|
C/ Rua do Comercio, 6/8 27400 Monforte de Lemos (Lugo) |
| Teléfono: +34 982 41 09 68 |
| ribeirasacra.org |