Vinos de la Denominación de Origen Toro (Castilla y León)
D.O. Toro
Mostrando 2 de 2 Resultados
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1Bodega Sietecerros S.L.
Bodegas Sietecerros es fundada por la familia Rodicio López de Letona en el año 2001.
Está situada en el Pago de Villaester, municipio de Pedrosa del Rey (provincia de Valladolid), enclavada en el seno de una explotación agraria de 500 Ha. de extensión. Dispone de viñedos propios (55 Ha.), ubicados en los mejores terrenos de la finca para la obtención del mejor fruto.
El esmero en el cultivo, la selección de la uva, la utilización de los mejores medios técnicos en la elaboración, un equipo humano profesionalizado y la búsqueda de la calidad inspiran el principal objetivo de nuestra Bodega: situar nuestros vinos entre los mejores del mercado.
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0Bodegas Fariña
La familia Fariña goza del reconocimiento de haber sido uno de los principales artífices del desarrollo de la D.O. Toro. La continua innovación dirigida a una producción de calidad, el respeto al terruño, y el profundo conocimiento de la variedad autóctona, la TINTA DE TORO, han sido pilares fundamentales de su filosofía enológica.
Más de 300 hectáreas de viñedo propio permiten a esta bodega un control de producción integral y una óptima orientación de sus elaboraciones hacia la calidad y singularidad de sus vinos.
A cerca de la Denominación de Origen Toro
La Denominación de Origen Protegida "Toro" surgió en el año 1987. Está considerada con una de las más importantes denominaciones de origen de España. Destacan, sobretodo, sus vinos tintos elaborados con la variedad autóctona "Tinta de Toro" (vinos con mucho cuerpo y gran color).
Clima: El clima en la zona es continental, con alguna influencia atlántica. Por lo general es una región muy seca, con lluvias en torno a los 350 mm anuales. Hay una gran diferencia térmica entre los inviernos/veranos y entre el día y la noche. Los inviernos son largos y fríos (con mínimas hasta los -8ºC), mucho riesgo de helada primaveral. Y los veranos cortos pero muy cálidos (temperaturas próximas a 40ºC). La media anual en torno a los 13ºC.
Zona geográfica:
En términos municipales del sureste de la provincia de Zamora y algunos del este de la provincia de Valladolid (Castilla y León).
Tipos de vino acogidos:
| Blancos |
| Fermentado en barrica |
| Rosado |
| Tinto Jóven |
| Tinto con envejecimiento en barrica |
Uvas permitidas:
| Blancas | Tintas |
|---|---|
| Malvasía Castellana (Doña Blanca)* | Tinta de Toro* |
| Verdejo* | Garnacha Tinta |
| *Variedades principales |
Procesos de envejecimiento:
| Crianza |
| Reserva |
| Gran Reserva |
| Roble |
| Fermentado en barrica |
Organo de Gestión:
Consejo Regulador de la DOP "Toro"
| C/ de la Concepción, 3 Palacio Condes de Requena 49.800 Toro (Zamora) |
| Teléfono: +34 980 69 03 35 |
| www.dotoro.es |